Gwneuthurwr Pris Da Asid Oleic CAS: 112-80-1
Disgrifiad
Ei werth ïodin yw 89.9 a'i werth asidig yw 198.6.Mae'n anhydawdd mewn dŵr, ond yn hydawdd mewn alcohol, bensen, clorofform, ether ac olew anweddol arall neu olew sefydlog.Ar ôl dod i gysylltiad ag aer, yn enwedig pan fydd yn cynnwys rhai amhureddau, mae'n agored i ocsideiddio gyda'i liw yn troi'n felyn neu'n frown, ynghyd ag aroglau brwnt.Ar bwysau arferol, bydd yn destun dadelfennu 80 ~ 100 ° C.Fe'i gweithgynhyrchir trwy saponeiddio ac asideiddio olewau anifeiliaid a llysiau.Mae asid oleic yn faethol anhepgor mewn bwyd anifeiliaid.Mae ei halen plwm, halen manganîs, halen cobalt yn perthyn i sychwyr paent;gellir defnyddio ei halen copr fel cadwolion rhwyd pysgod;gellir defnyddio ei halen alwminiwm fel asiant gwrth-ddŵr ffabrig yn ogystal â thrwchwr rhai ireidiau.Wrth gael ei epocsideiddio, gall asid oleic gynhyrchu oleate epocsi (plastigydd).Ar ôl cael ei gracio ocsideiddiol, gall gynhyrchu asid azelaic (deunydd crai resin polyamid).Gellir ei selio.Ei storio ar dywyllwch.
Mae asid oleic yn bodoli mewn llawer iawn o fraster olew anifeiliaid a llysiau, gan ei fod yn bennaf ar ffurf glyserid.Gellir cymhwyso rhai esters oleic syml i'r diwydiannau tecstilau, lledr, colur a fferyllol.Gellir hydoddi halen metel alcali asid oleic mewn dŵr, sef un o brif gydrannau sebon.Mae plwm, copr, calsiwm, mercwri, sinc a halwynau eraill asid oleic yn hydawdd mewn dŵr.Gellir ei ddefnyddio fel ireidiau sych, asiant sychu paent ac asiant diddosi.
Daw asid oleic yn bennaf o natur.Gall braster olew sy'n cynnwys cynnwys uchel o asid oleic, ar ôl bod yn destun saponification a gwahaniad asideiddio, gynhyrchu asid oleic.Mae gan asid oleic cis-isomers.Mae asidau oleic naturiol i gyd yn strwythur cis (ni all asid oleic traws-strwythur gael ei amsugno gan y corff dynol) gydag effaith benodol o feddalu'r pibellau gwaed.Mae hefyd yn chwarae rhan bwysig yn y broses metaboledd dynol ac anifeiliaid.Fodd bynnag, ni all yr asid oleic sy'n cael ei syntheseiddio gan y corff dynol ei hun ddiwallu'r anghenion, felly mae angen cymeriant bwyd arnom.Felly, mae bwyta olew bwytadwy o gynnwys asid oleic uchel yn iach.
Cyfystyron
9-cis-Octadecenoicasid; Asid 9-Octadecenoic, cis-; 9Octadecenoicasid(9Z); Asid Oleic, AR; ASID OLEIC, 90%, ASID TECHNICALOLEIC, 90%, ASID TECHNICALOLEIC, 90%, ASID TECHNICALOLEIC, NICALOLEIG ACID, NICALOLEIG ACID Asid oleic CETEARYL ALCOHOL Gwneuthurwr; Asid Oleic - CAS 112-80-1 - Calbiochem; OmniPur Asid Oleic
Cymwysiadau asid Oleic
Mae asid oleic, asid Oleic, a elwir hefyd yn asid cis-9-octadecenoic, o briodweddau cemegol asid carbocsilig annirlawn sengl ac fe'i cyflwynir yn eang mewn olewau anifeiliaid a llysiau.Er enghraifft, mae olew olewydd yn cynnwys tua 82.6%;olew cnau daear yn cynnwys 60.0%;olew sesame yn cynnwys 47.4%;olew ffa soia yn cynnwys 35.5%;olew hadau blodyn yr haul yn cynnwys 34.0%;mae olew cottonseed yn cynnwys 33.0%;olew had rêp yn cynnwys 23.9%;olew safflwr yn cynnwys 18.7%;gall y cynnwys yn yr olew te fod mor uchel ag 83%;mewn olew anifeiliaid: mae olew lard yn cynnwys tua 51.5%;mae menyn yn cynnwys 46.5%;olew morfil yn cynnwys 34.0%;olew hufen yn cynnwys 18.7%;Mae gan asid oleic ddau fath sefydlog (α-math) ac ansefydlog (β-math).Ar dymheredd isel, gall ymddangos fel grisial;ar dymheredd uchel, mae'n ymddangos fel hylif olewog tryloyw di-liw gydag arogl lard.Mae ganddo fàs moleciwlaidd cymharol o 282.47, dwysedd cymharol o 0.8905 (20 ℃ hylif), Mp o 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), berwbwynt o 286 ° C (13.3 103 Pa), 225 i 226 °C(1.33 103 Pa), 203 i 205 °C (0.677 103 Pa), a 170 i 175 °C (0.267 103 i 0.400 103 Pa), y mynegai Plygiant o 1.4582 a gludedd o 25.6 ° C ).
Mae'n anhydawdd mewn dŵr, gan ei fod yn hydawdd mewn bensen a chlorofform.Mae'n gymysgadwy â methanol, ethanol, ether a charbon tetraclorid.Oherwydd ei fod yn cynnwys bond dwbl, gall fod yn agored i ocsidiad aer yn hawdd, gan gynhyrchu arogl drwg gyda'r lliw yn troi'n felyn.Ar ôl defnyddio ocsidau nitrogen, asid nitrig, nitrad mercwraidd ac asid sylffwraidd ar gyfer triniaeth, gellir ei drawsnewid yn asid elaidig.Gellir ei drawsnewid yn asid stearig ar ôl hydrogeniad.Mae bond dwbl yn hawdd adweithio â halogen i gynhyrchu asid stearig halogen.Gellir ei gael trwy hydrolysis olew olewydd ac olew lard, ac yna distyllu stêm a chrisialu neu echdynnu ar gyfer gwahanu.Mae asid oleic yn doddydd ardderchog ar gyfer olewau eraill, asidau brasterog a sylweddau sy'n hydoddi mewn olew.Gellir ei ddefnyddio ar gyfer cynhyrchu sebon, ireidiau, cyfryngau arnofio, fel eli ac oleate.
Yn defnyddio:
Mae GB 2760-96 yn ei ddiffinio fel cymorth prosesu.Gellir ei ddefnyddio fel asiant gwrth-foaming, persawr, rhwymwr, ac iraid.
Gellir ei ddefnyddio ar gyfer cynhyrchu sebon, ireidiau, cyfryngau arnofio, eli ac oleate, gan ei fod hefyd yn doddydd ardderchog ar gyfer asidau brasterog a sylweddau sy'n hydoddi mewn olew.
Gellir ei ddefnyddio ar gyfer sgleinio manwl gywir o aur, arian a metelau gwerthfawr eraill yn ogystal â sgleinio mewn diwydiant electroplatio.
Gellir ei ddefnyddio fel adweithyddion dadansoddi, toddyddion, ireidiau ac asiant arnofio, ond hefyd yn berthnasol i'r diwydiant prosesu siwgr
Mae asid oleic yn ddeunydd crai cemegol organig a gall gynhyrchu ester asid oleic epoxidized ar ôl epocsideiddio.Gellir ei ddefnyddio fel plastigydd plastig ac ar gyfer cynhyrchu asid azelaic trwy ocsidiad.Dyma ddeunydd crai resin polyamid.Yn ogystal, gellir defnyddio asid oleic hefyd fel emylsydd plaladdwyr, cynorthwywyr argraffu a lliwio, toddyddion diwydiannol, asiant arnofio mwynau metel, ac asiant rhyddhau.Ar ben hynny, gellir ei ddefnyddio fel y deunydd crai ar gyfer cynhyrchu papur carbon, glain crwn a theipio papur cwyr.Mae gwahanol fathau o gynhyrchion oleate hefyd yn ddeilliadau pwysig o asid oleic.Fel adweithydd cemegol, gellir ei ddefnyddio fel sampl cymharol cromatograffig ac ar gyfer ymchwil biocemegol, canfod calsiwm, copr a magnesiwm, sylffwr ac elfennau eraill.
Gellir ei gymhwyso i astudiaethau biocemegol.Gall actifadu'r protein kinase C yng nghelloedd yr afu.
Budd-daliadau:
Mae asid oleic yn asid brasterog a geir mewn olewau anifeiliaid a llysiau.Mae asid oleic yn fraster mono-dirlawn y credir yn gyffredinol ei fod yn dda i'ch iechyd.Yn wir, dyma'r prif asid brasterog a geir mewn olew olewydd, sy'n cynnwys 55 i 85 y cant o'r sylwedd pwysig, a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd Môr y Canoldir ac sydd wedi'i ganmol am ei nodweddion therapiwtig ers hynafiaeth.Mae astudiaethau modern yn cefnogi'r syniad o fanteision bwyta olew olewydd, gan fod tystiolaeth yn awgrymu bod asid oleic yn helpu lefelau is o lipoproteinau dwysedd isel niweidiol (LDLs) yn y llif gwaed, wrth adael lefelau lipoproteinau dwysedd uchel buddiol (HDLs) heb eu newid.Wedi'i ganfod hefyd mewn symiau sylweddol mewn canola, afu penfras, cnau coco, ffa soia, ac olewau almon, gellir bwyta asid oleic o amrywiaeth o ffynonellau, a gall rhai ohonynt gynnwys lefelau uwch fyth o'r asid brasterog gwerthfawr yn fuan oherwydd ymdrechion genetig peirianwyr.
Mae asid oleic yn digwydd yn naturiol mewn symiau mwy nag unrhyw asid brasterog arall.Mae'n bresennol fel glyseridau yn y rhan fwyaf o frasterau ac olewau.Gall crynodiadau uchel o asid oleic ostwng lefelau colesterol yn y gwaed.Fe'i defnyddir yn y diwydiant bwyd i wneud menyn synthetig a chawsiau.Fe'i defnyddir hefyd i flasu nwyddau wedi'u pobi, candy, hufen iâ a sodas.
Yn ôl Cymdeithas Diabetes America, mae gan fwy na 25 miliwn o Americanwyr ddiabetes.Yn ogystal, mae gan 7 miliwn ddiabetes heb ei ddiagnosio, ac mae gan 79 miliwn o rai eraill ragddiabetes.Mewn astudiaeth a gyhoeddwyd ym mis Chwefror 2000 yn y cyfnodolyn meddygol "QJM," canfu ymchwilwyr yn Iwerddon fod dietau sy'n llawn asid oleic yn gwella glwcos plasma ymprydio'r cyfranogwyr, sensitifrwydd inswlin a chylchrediad gwaed.Mae lefelau glwcos ymprydio is ac inswlin, ynghyd â llif gwaed gwell, yn awgrymu gwell rheolaeth ar ddiabetes a llai o risg ar gyfer clefydau eraill.I filiynau o bobl sydd â diabetes a prediabetes wedi'u diagnosio, gall bwyta bwydydd sy'n llawn asid oleic fod yn fuddiol wrth reoli'r afiechyd.
Manyleb asid Oleic
EITEM | Manyleb |
Pwynt anwedd, °C | ≤10 |
Gwerth asid, mgKOH/g | 195-206 |
Gwerth saponification, mgKOH/g | 196-207 |
Gwerth ïodin, mgKOH/g | 90-100 |
Lleithder | ≤0.3 |
C18:1 Cynnwys | ≥75 |
C18:2 Cynnwys | ≤13.5 |
Pacio o asid Oleic
900kg / ibc asid Oleic
Dylai storio fod yn oer, sych ac awyru.