Gwneuthurwr Pris Da Cas Asid Stearig: 57-11-4

Asid Stearig, (Gradd Ddiwydiannol) Mae asid stearig yn un o sawl asid brasterog cadwyn hir mawr sy'n cynnwys olewau a brasterau. Fe'i cyflwynir mewn brasterau anifeiliaid, olew a rhai mathau o olewau llysiau yn ogystal â ffurf glyseridau. Mae'r olewau hyn, ar ôl hydrolysis, yn cynhyrchu'r asid stearig.
Mae asid stearig yn asid brasterog sy'n bodoli yn eang ei natur ac mae ganddo briodweddau cemegol cyffredinol asidau carboxylig. Mae bron pob math o fraster ac olew yn cynnwys rhywfaint o asid stearig gyda'r cynnwys yn y brasterau anifeiliaid yn gymharol uchel. Er enghraifft, gall y cynnwys yn y menyn gyrraedd hyd at 24% tra bod y cynnwys mewn olew llysiau yn gymharol isel gyda'r gwerth mewn olew te yn 0.8% a'r olew mewn palmwydd yn 6%. Fodd bynnag, gall y cynnwys mewn coco gyrraedd mor uchel â 34%.

Mae dau ddull mawr ar gyfer cynhyrchu asid stearig yn ddiwydiannol, sef dull ffracsiynu a chywasgu. Ychwanegwch asiant dadelfennu i'r olew hydrogenedig, ac yna hydrolyze i roi'r asid brasterog crai, ewch ymhellach trwy olchi â dŵr, distyllu, cannu i gael y cynhyrchion gorffenedig gyda glyserol fel y sgil -gynnyrch.
Mae'r rhan fwyaf o weithgynhyrchwyr domestig yn defnyddio braster anifeiliaid i'w gynhyrchu. Bydd rhai mathau o dechnoleg gynhyrchu yn arwain at anghyflawniad distyllu asid brasterog sy'n cynhyrchu arogl ysgogol ar adeg y prosesu plastig a'r tymereddau uchel. Er nad yw'r aroglau hyn o unrhyw wenwynig ond byddant yn cael effaith benodol ar yr amodau gwaith a'r amgylchedd naturiol. Mae'r rhan fwyaf o asid stearig wedi'i fewnforio yn cymryd olew llysiau fel y deunyddiau crai, mae'r prosesau cynhyrchu yn fwy datblygedig; Mae'r asid stearig a gynhyrchir o berfformiad sefydlog, eiddo iro da a llai o aroglau yn y cais.
Defnyddir asid stearig yn bennaf ar gyfer cynhyrchu stearates fel sodiwm stearate, stearate magnesiwm, stearate calsiwm, stearate plwm, sterad alwminiwm, stearate cadmiwm, stearate haearn, a stearate potasiwm. Mae halen sodiwm neu potasiwm asid stearig yn gydran sebon. Er bod gan sodiwm stearate allu llai dadheintio na sodiwm palmitate, ond gall ei bresenoldeb gynyddu caledwch sebon.
Cymerwch fenyn fel deunydd crai, ewch trwy asid sylffwrig neu ddull dan bwysau ar gyfer dadelfennu. Roedd yr asidau brasterog am ddim yn destun dull pwysedd dŵr yn gyntaf ar gyfer tynnu'r asid palmitig ac asid oleic ar 30 ~ 40 ℃, ac yna toddi mewn ethanol, ac yna ychwanegu asetad bariwm neu asetad magnesiwm sy'n gwaddodi stearate. Yna ychwanegwch asid sylffwrig gwanedig ymhellach i gael yr asid stearate am ddim, ei hidlo a'i gymryd, a'i ail-grisialu mewn ethanol i gael yr asid stearig pur.