Asid asetigyn cael ei adnabod yn gyffredin fel ACOH, wedi'i enwi ar ôl bod yn brif gynhwysyn finegr, ac mae'n un o'r asidau brasterog pwysicaf. Mae'r ffurf rhydd yn natur yn bodoli'n gyffredinol mewn llawer o blanhigion. CH3COOH moleciwlaidd. Mae gan fragu a defnyddio finegr hanes o filoedd o flynyddoedd. Yn Tsieina hynafol, fe'i cofnodwyd mewn finegr. Ond roedd asid asetig crynodedig yn llyfr Chemical llwyddiannus a ddatblygwyd gan Stahl ym 1700. Mae asid asetig pur yn hylif di-liw ac mae ganddo flas llidus. Y pwynt toddi yw 16.6 ° C, y pwynt berwi yw 117.9 ° C, a'r dwysedd cymharol yw 1.049 (20/4 ° C). Hydawdd mewn dŵr, ethanol, glyserin, ether a charbon clorid; anhydawdd mewn carbonid. Mae criced dyfrol di-ddŵr yn ceulo i siâp iâ, a elwir yn gyffredin yn asid asetig iâ. Cyrydol. Mae'n asid organig gwan, asidedd asid, a gall achosi adweithiau esterization gydag alcohol.
Priodweddau cemegol:Asid asetigMae (AcOH) yn asid carbocsilig mono-wan. Mae ganddo briodweddau nodweddiadol asidau carbocsilig. Mae'n adweithio â rhai metelau, ocsidau metel a hydrocsidau i ffurfio halwynau. Mae gan lawer o asidau asetig ddefnyddiau pwysig. Defnyddiwyd asetad fferrig sylfaenol [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] a [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] ac asetad plwm fel mordant, a defnyddiwyd asetad fferrus ar gyfer argraffu. Esteriwyd asid asetig ac alcohol. Gellir cynnal esteriad hefyd gyda hydrocarbon annirlawn o dan weithred catalydd. Gellir disodli alffa-hydrogen gan halogenau; A fformaldehyd o dan weithred catalydd, i linell Chemicalbook o gyddwysiad aldehyd alcohol; Pan gaiff asid nitrig ei nitrad mewn asid asetig, gellir gwella'r gyfradd nitrad. Wrth adweithio â chlorid bensoyl, gellir ffurfio clorid asetyl ac asid bensoig. Gellir defnyddio asid asetig i gynhyrchu amrywiaeth o ddeilliadau pwysig, fel asetad methyl, ester ethyl, ester propyl, ester bwtyl, ac ati, ac mae'n doddydd rhagorol yn y diwydiant cotio a phaentio. Gellir defnyddio asetad cellwlos, a gynhyrchir trwy ryngweithio anhydrid asetig a cellwlos, i wneud ffilm, paent chwistrellu ac amrywiol blastigau. Gellir paratoi carboxymethyl cellwlos gan asid cloroacetig. Mae'r asetad finyl a gynhyrchir gan asid asetig ac asetylen yn ddeunydd crai pwysig ar gyfer synthesis cyffuriau, llifynnau a sbeisys, yn ogystal â bod yn doddydd pwysig ar gyfer trin rwber. Mae asid asetig yn chwarae rhan bwysig mewn cynhyrchu diwydiannol a synthesis organig.
Maes cais
Defnydd diwydiannol
1. Asid asetigyn gynnyrch cemegol mawr ac mae'n un o'r asidau organig pwysicaf. Fe'i defnyddir yn bennaf i gynhyrchu ethidin, ethylau ac ethyl asetad. Gellir gwneud ester ethyl polyetate yn ffilm ac yn glud, ac mae hefyd yn ddeunydd crai ar gyfer ffibr synthetig Velun. Gall cellwlos asid asetig ethyl wneud sidan artiffisial a ffilmiau ffilm.
2. Mae'r asetad ethyl a ffurfir gan alcohol gradd isel yn doddydd rhagorol ac fe'i defnyddir yn helaeth yn y diwydiant paent. Gan mai asid asetig yw'r rhan fwyaf o'r gwrthrychau organig sy'n hydoddi, mae asid asetig hefyd yn doddyddion organig a ddefnyddir yn gyffredin (er enghraifft, ar gyfer cynhyrchu asid ffenyl asid asid asid asid).
3. Gellir defnyddio asid asetig mewn rhai toddiannau wedi'u piclo a'u sgleinio, fel byffer (megis galfaneiddio a phlatio nicel cemegol) yn y toddiant asid gwan, ychwanegu ychwanegion mewn electrolyt platiog nicel llachar hemwminal, a goddefoli sinc a chadmiwm. Gall y toddiant wella grym rhwymo'r ffilm goddefol ac fe'i defnyddir yn aml i reoleiddio pH y platio asidig gwan.
4. Fe'i defnyddir i gynhyrchu halen metel, fel manganîs, sodiwm, plwm, alwminiwm, sinc, cobalt a metelau eraill, a ddefnyddir yn helaeth fel catalyddion, diwydiannau lliwio ffabrig a lliwio lledr. Mae plwm asid fouritig yn adweithydd synthetig organig (megis gellir defnyddio plwm asid tetraitig fel ocsidydd cryf, ffynhonnell ocsigen asetyl, a pharatoi cyfansoddion plwm organig, ac ati).
5. Gellir defnyddio asid asetig hefyd fel adweithyddion dadansoddol, synthesis organig, synthesis pigment a meddyginiaeth.
Defnydd bwyd
Yn y diwydiant bwyd,asid asetigyn cael ei ddefnyddio fel asiant asidig. Pan ddefnyddir yr asiant persawr a'r sbeis i wneud finegr synthetig, caiff yr asid asetig ei wanhau i 4-5%, ac ychwanegir amrywiaeth o flasau. Rhad. Fel asiant blas asid, gellir ei ddefnyddio ar gyfer sesnin cyfansawdd. Mae'n cael ei baratoi i ddefnyddio finegr, caniau, jeli a chaws. Gallwch hefyd gyfansoddi asiantau persawr gyda 0.1 ～ 0.3 g/kg.
Storio a chludo
Rhagofalon storio: Storiwch mewn warws oer, wedi'i awyru. Cadwch draw oddi wrth dân a gwres. Yn y gaeaf, dylid cadw'r tymheredd storio uwchlaw 16℃ i atal solidio. Cadwch y cynhwysydd wedi'i selio. Dylid ei storio ar wahân i ocsidydd ac alcali, ac ni ddylid ei gymysgu. Defnyddir cyfleusterau goleuo ac awyru sy'n atal ffrwydradau. Peidiwch â defnyddio offer a chyfarpar mecanyddol sy'n dueddol o wreichionennu. Dylai'r ardal storio fod â chyfarpar trin gollyngiadau brys a deunyddiau dal addas.
Rhagofalon cludo: Bydd y cynnyrch hwn yn cael ei gludo gan geir tanc alwminiwm a ddarperir gan fentrau alwminiwm yn ystod cludiant rheilffordd, a rhaid adrodd ar gymeradwyaeth adrannau perthnasol cyn ei gludo. Rhaid cynnal y cludiant rheilffordd di-dun yn unol yn llym â'r rhestr pacio nwyddau peryglus yn "Rheolau Cludo Nwyddau Peryglus" y Weinyddiaeth Rheilffyrdd. Dylai'r pecynnu fod yn gyflawn a dylai'r llwytho fod yn ddiogel. Yn ystod cludiant, gwnewch yn siŵr nad yw'r cynhwysydd yn gollwng, yn cwympo, yn cwympo nac yn difrodi. Dylai'r car cafn (tanc) a ddefnyddir wrth gludo fod â chadwyn sylfaen, a gellir trefnu rhaniad twll yn y cafn i leihau trydan statig a gynhyrchir gan sioc. Gwaherddir yn llym ei gymysgu ag ocsidyddion, alcalïau a chemegau bwytadwy. Dylai cludiant ffordd ddilyn y llwybr rhagnodedig, peidiwch ag aros mewn ardaloedd preswyl a phoblogaidd iawn.
Amser postio: Mawrth-23-2023