Gwm xanthan, a elwir hefyd yn gwm Hanseum, yn fath o exopolysacarid microbaidd a gynhyrchir gan Xanthomnas campestris trwy beirianneg eplesu gan ddefnyddio carbohydradau fel y prif ddeunydd crai (fel startsh corn). Mae ganddo reoleg unigryw, hydoddedd dŵr da, sefydlogrwydd gwres a sylfaen asid, ac mae ganddo gydnawsedd da ag amrywiaeth o halwynau, fel asiant tewychu, asiant crog, emwlsydd, emwlsydd, sefydlogwr, gellir ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwyd, petroliwm, meddygaeth ac un arall Mwy nag 20 o ddiwydiannau, ar hyn o bryd yw graddfa gynhyrchu fwyaf y byd a pholysacarid microbaidd a ddefnyddir yn helaeth iawn.
Eiddo:Mae gwm Xanthan yn melyn ysgafn i bowdr symudol gwyn, ychydig yn ddrewllyd. Hydawdd mewn dŵr oer a poeth, toddiant niwtral, yn gwrthsefyll rhewi a dadmer, yn anhydawdd mewn ethanol. Yn gwasgaru â dŵr ac yn emwlsio i mewn i colloid gludiog hydroffilig sefydlog.
Nghais:Gyda'i reoleg eithriadol, hydoddedd dŵr da, a sefydlogrwydd eithriadol o dan amodau gwres ac sylfaen asid, mae gwm Xanthan wedi dod yn gydran anhepgor mewn ystod eang o gymwysiadau. Fel asiant tewychu, asiant crog, emwlsydd, a sefydlogwr, mae wedi canfod ei ffordd i mewn i fwy nag 20 o ddiwydiannau, gan gynnwys bwyd, petroliwm, meddygaeth, a llawer o rai eraill.
Mae'r diwydiant bwyd wedi bod yn un o brif fuddiolwyr galluoedd rhyfeddol Xanthan Gum. Mae ei allu i wella gwead a chysondeb cynhyrchion bwyd wedi ei wneud yn ddewis poblogaidd ymhlith gweithgynhyrchwyr. P'un a yw mewn sawsiau, gorchuddion, neu nwyddau becws, mae Gum Xanthan yn sicrhau ceg llyfn ac apelgar. Mae ei gydnawsedd ag amrywiol halwynau yn cyfrannu ymhellach at ei amlochredd wrth baratoi bwyd.
Yn y diwydiant petroliwm, mae gwm Xanthan yn chwarae rhan hanfodol wrth ddrilio a thorri hylifau. Mae ei briodweddau rheolegol unigryw yn ei wneud yn ychwanegyn delfrydol, gan wella gludedd a sefydlogrwydd hylif. Yn ogystal, mae'n gweithredu fel asiant rheoli hidlo, gan leihau ffurfio cacennau hidlo yn ystod y broses ddrilio. Mae ei allu i weithredu o dan dymheredd eithafol ac amodau pwysau wedi ei gwneud yn ddewis a ffefrir ymhlith gweithwyr proffesiynol maes olew.
Mae'r maes meddygol hefyd yn elwa'n fawr o briodweddau eithriadol gwm Xanthan. Mae ei ymddygiad rheolegol yn caniatáu ar gyfer rhyddhau cyffuriau rheoledig, gan ei wneud yn gynhwysyn delfrydol mewn fformwleiddiadau fferyllol. At hynny, mae ei biocompatibility a'i bioddiraddadwyedd yn ei gwneud yn addas ar gyfer cymwysiadau meddygol amrywiol fel gorchuddion clwyfau a systemau dosbarthu cyffuriau rheoledig.
Y tu hwnt i'r diwydiannau uchod, mae Gum Xanthan yn canfod ei ffordd i mewn i nifer o sectorau eraill, gan gynnwys y diwydiant cemegol dyddiol. O bast dannedd i siampŵau, mae Xanthan Gum yn cyfrannu at wead a sefydlogrwydd a ddymunir y cynhyrchion hyn.
Mae hyfywedd masnachol gwm Xanthan yn ddigyffelyb o'i gymharu â pholysacaridau microbaidd eraill. Mae ei ystod eang o gymwysiadau ac eiddo eithriadol wedi ei wneud yn gynhwysyn go iawn ar gyfer gweithgynhyrchwyr dirifedi. Ni all unrhyw polysacarid microbaidd arall gyd -fynd â'i amlochredd a'i effeithiolrwydd.
Pacio: 25kg/bag
Storio:Gellir defnyddio gwm Xanthan yn helaeth mewn echdynnu olew, cemegol, bwyd, meddygaeth, amaethyddiaeth, llifynnau, cerameg, papur, tecstilau, colur, adeiladu a gweithgynhyrchu ffrwydrol a mwy nag 20 diwydiant eraill mewn tua 100 math o gynhyrchion. Er mwyn hwyluso storio a chludo, fe'i gwneir yn gynhyrchion sych yn gyffredinol. Mae gan ei sychu wahanol ddulliau triniaeth: sychu gwactod, sychu drwm, sychu chwistrell, sychu gwelyau hylifedig a sychu aer. Oherwydd ei fod yn sylwedd sy'n sensitif i wres, ni all wrthsefyll triniaeth tymheredd uchel am amser hir, felly bydd defnyddio sychu chwistrell yn ei gwneud yn llai hydawdd. Er bod effeithlonrwydd thermol sychu drwm yn uchel, mae'r strwythur mecanyddol yn fwy cymhleth, ac mae'n anodd ei gyflawni ar gyfer cynhyrchu diwydiannol ar raddfa fawr. Sychu gwelyau hylifedig gyda sfferau anadweithiol, oherwydd swyddogaethau trosglwyddo gwres a màs gwell a malu a malu, mae'r amser cadw deunydd hefyd yn fyr, felly mae'n addas ar gyfer sychu deunyddiau gludiog sy'n sensitif i wres fel gwm xanthan.
1. Wrth baratoi toddiant gwm Xanthan, os nad yw'r gwasgariad yn annigonol, bydd ceuladau'n ymddangos. Yn ogystal â throi'n llawn, gellir ei gymysgu ymlaen llaw â deunyddiau crai eraill, ac yna ei ychwanegu at y dŵr wrth ei droi. Os yw'n dal yn anodd gwasgaru, gellir ychwanegu toddydd credadwy â dŵr, fel ychydig bach o ethanol.
2. Mae gwm Xanthan yn polysacarid anionig, y gellir ei ddefnyddio ynghyd â sylweddau anionig neu an-ïonig eraill, ond na all fod yn gydnaws â sylweddau cationig. Mae gan ei ddatrysiad gydnawsedd a sefydlogrwydd rhagorol i'r mwyafrif o halwynau. Gall ychwanegu electrolytau fel sodiwm clorid a photasiwm clorid wella ei gludedd a'i sefydlogrwydd. Dangosodd calsiwm, magnesiwm a halwynau cyfwerth eraill effeithiau tebyg ar eu gludedd. Pan fydd y crynodiad halen yn uwch na 0.1%, cyrhaeddir y gludedd gorau posibl. Nid yw crynodiad halen rhy uchel yn gwella sefydlogrwydd toddiant gwm xanthan, ac nid yw'n effeithio ar ei reoleg, dim ond pH> ar 10 o gloc (anaml y bydd cynhyrchion bwyd yn ymddangos), mae'r halwynau metel bivalent yn dangos tueddiad i ffurfio geliau. O dan amodau asidig neu niwtral, mae ei halwynau metel trivalent fel alwminiwm neu haearn yn ffurfio geliau. Mae cynnwys uchel halwynau metel monofalent yn atal gelation.
3. Gellir cyfuno gwm Xanthan â'r mwyafrif o dewychwyr masnachol, megis deilliadau seliwlos, startsh, pectin, dextrin, alginad, carrageenan, ac ati. O'i gyfuno â Galactomannan, mae'n cael effaith synergaidd ar gynyddu gludedd.
I gloi, mae gwm Xanthan yn rhyfeddod go iawn o wyddoniaeth fodern. Mae ei alluoedd unigryw fel asiant tewychu, asiant crog, emwlsydd a sefydlogwr wedi chwyldroi'r ffordd y mae gwahanol ddiwydiannau'n gweithredu. O'r bwyd rydyn ni'n ei ddefnyddio i'r meddyginiaethau rydyn ni'n dibynnu arnyn nhw, mae effaith Xanthan Gum yn ddiymwad. Mae ei boblogrwydd masnachol a'i gymhwysiad eang yn ei wneud yn wir bwerdy ym myd cynhwysion. Cofleidiwch hud gwm Xanthan a datgloi ei botensial yn eich cynhyrchion heddiw.
Amser Post: Gorffennaf-03-2023