tudalen_baner

newyddion

Xanthan Gum: Y Cynhwysyn Gwyrthiol Aml-Bwrpas

gwm Xanthan, a elwir hefyd yn gwm Hanseum, yn fath o exopolysaccharide microbaidd a gynhyrchir gan Xanthomnas campestris trwy beirianneg eplesu gan ddefnyddio carbohydradau fel y prif ddeunydd crai (fel startsh corn).Mae ganddo reoleg unigryw, hydoddedd dŵr da, sefydlogrwydd gwres a sylfaen asid, ac mae ganddo gydnawsedd da ag amrywiaeth o halwynau, fel asiant tewychu, asiant atal, emwlsydd, sefydlogwr, gellir ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwyd, petrolewm, meddygaeth ac eraill. mwy nag 20 o ddiwydiannau, ar hyn o bryd yw graddfa gynhyrchu fwyaf y byd a polysacarid microbaidd a ddefnyddir yn eang iawn.

Xanthan Gum1

Priodweddau:Mae gwm Xanthan yn bowdr symudol melyn golau i wyn, ychydig yn ddrewllyd.Hydawdd mewn dŵr oer a poeth, hydoddiant niwtral, gwrthsefyll rhewi a dadmer, anhydawdd mewn ethanol.Yn gwasgaru â dŵr ac yn emwlsio i goloid gludiog hydroffilig sefydlog.

Cais:Gyda'i reoleg eithriadol, hydoddedd dŵr da, a sefydlogrwydd eithriadol o dan amodau gwres a sylfaen asid, mae gwm xanthan wedi dod yn elfen anhepgor mewn ystod eang o gymwysiadau.Fel asiant tewychu, asiant atal, emwlsydd, a sefydlogwr, mae wedi dod o hyd i'w ffordd i fwy nag 20 o ddiwydiannau, gan gynnwys bwyd, petrolewm, meddygaeth, a llawer o rai eraill.

Mae'r diwydiant bwyd wedi bod yn un o brif fuddiolwyr galluoedd rhyfeddol gwm xanthan.Mae ei allu i wella ansawdd a chysondeb cynhyrchion bwyd wedi ei wneud yn ddewis poblogaidd ymhlith gweithgynhyrchwyr.Boed mewn sawsiau, dresin neu nwyddau becws, mae gwm xanthan yn sicrhau teimlad ceg llyfn ac apelgar.Mae ei gydnawsedd â halwynau amrywiol yn cyfrannu ymhellach at ei hyblygrwydd wrth baratoi bwyd.

Yn y diwydiant petrolewm, mae gwm xanthan yn chwarae rhan hanfodol mewn drilio a hollti hylifau.Mae ei briodweddau rheolegol unigryw yn ei wneud yn ychwanegyn delfrydol, gan wella gludedd hylif a sefydlogrwydd.Yn ogystal, mae'n gweithredu fel asiant rheoli hidlo, gan leihau ffurfio cacennau hidlo yn ystod y broses drilio.Mae ei allu i weithredu o dan amodau tymheredd a phwysau eithafol wedi ei wneud yn ddewis ffafriol ymhlith gweithwyr proffesiynol maes olew.

Mae'r maes meddygol hefyd yn elwa'n fawr o briodweddau eithriadol gwm xanthan.Mae ei ymddygiad rheolegol yn caniatáu rhyddhau cyffuriau rheoledig, gan ei wneud yn gynhwysyn delfrydol mewn fformwleiddiadau fferyllol.Ar ben hynny, mae ei fiogydnawsedd a bioddiraddadwyedd yn ei gwneud yn addas ar gyfer cymwysiadau meddygol amrywiol megis gorchuddion clwyfau a systemau dosbarthu cyffuriau rheoledig.

Y tu hwnt i'r diwydiannau a grybwyllwyd uchod, mae gwm xanthan yn canfod ei ffordd i nifer o sectorau eraill, gan gynnwys y diwydiant cemegol dyddiol.O bast dannedd i siampŵ, mae gwm xanthan yn cyfrannu at wead a sefydlogrwydd dymunol y cynhyrchion hyn.

Mae hyfywedd masnachol gwm xanthan yn ddigyffelyb o'i gymharu â polysacaridau microbaidd eraill.Mae ei ystod eang o gymwysiadau a'i briodweddau eithriadol wedi'i wneud yn gynhwysyn poblogaidd i gynhyrchwyr di-rif.Ni all unrhyw polysacarid microbaidd arall gydweddu â'i amlochredd a'i effeithiolrwydd.

Pacio: 25kg / bag

Storio:Gellir defnyddio gwm Xanthan yn eang mewn echdynnu olew, cemegol, bwyd, meddygaeth, amaethyddiaeth, llifynnau, cerameg, papur, tecstilau, colur, adeiladu a gweithgynhyrchu ffrwydrol a mwy nag 20 o ddiwydiannau eraill mewn tua 100 o fathau o gynhyrchion.Er mwyn hwyluso storio a chludo, fe'i gwneir yn gyffredinol yn gynhyrchion sych.Mae gan ei sychu wahanol ddulliau trin: sychu gwactod, sychu drwm, sychu chwistrellu, sychu gwelyau hylif a sychu aer.Oherwydd ei fod yn sylwedd sy'n sensitif i wres, ni all wrthsefyll triniaeth tymheredd uchel am amser hir, felly bydd y defnydd o sychu chwistrellu yn ei gwneud yn llai hydawdd.Er bod effeithlonrwydd thermol sychu drwm yn uchel, mae'r strwythur mecanyddol yn fwy cymhleth, ac mae'n anodd ei gyflawni ar gyfer cynhyrchu diwydiannol ar raddfa fawr.Sychu gwely wedi'i hylifo â sfferau anadweithiol, oherwydd swyddogaethau trosglwyddo gwres a màs gwell a malu a malu, mae'r amser cadw deunydd hefyd yn fyr, felly mae'n addas ar gyfer sychu deunyddiau gludiog sy'n sensitif i wres fel gwm xanthan.

Xanthan Gum2Rhagofalon ar gyfer defnydd:

1. Wrth baratoi ateb gwm xanthan, os yw'r gwasgariad yn annigonol, bydd clotiau'n ymddangos.Yn ogystal â'i droi'n llawn, gellir ei gymysgu ymlaen llaw â deunyddiau crai eraill, ac yna ei ychwanegu at y dŵr wrth ei droi.Os yw'n dal yn anodd ei wasgaru, gellir ychwanegu toddydd cymysgadwy â dŵr, fel ychydig bach o ethanol.

2. Mae gwm Xanthan yn polysacarid anionig, y gellir ei ddefnyddio ynghyd â sylweddau anionig neu anionig eraill, ond ni all fod yn gydnaws â sylweddau cationig.Mae gan ei hydoddiant gydnawsedd a sefydlogrwydd rhagorol i'r rhan fwyaf o halwynau.Gall ychwanegu electrolytau fel sodiwm clorid a photasiwm clorid wella ei gludedd a'i sefydlogrwydd.Dangosodd calsiwm, magnesiwm a halwynau deufalent eraill effeithiau tebyg ar eu gludedd.Pan fydd y crynodiad halen yn uwch na 0.1%, cyrhaeddir y gludedd gorau posibl.Nid yw crynodiad halen rhy uchel yn gwella sefydlogrwydd hydoddiant gwm xanthan, ac nid yw'n effeithio ar ei rheoleg, dim ond pH> Ar 10 o'r gloch (anaml iawn y mae cynhyrchion bwyd yn ymddangos), mae'r halwynau metel deufalent yn dangos tueddiad i ffurfio geliau.O dan amodau asidig neu niwtral, mae ei halwynau metel trifalent fel alwminiwm neu haearn yn ffurfio geliau.Mae cynnwys uchel halwynau metel monovalent yn atal gelation.

3. Gellir cyfuno gwm Xanthan gyda'r rhan fwyaf o drwchwyr masnachol, megis deilliadau seliwlos, startsh, pectin, dextrin, alginate, carrageenan, ac ati Pan gaiff ei gyfuno â galactomannan, mae ganddo effaith synergaidd ar gynyddu gludedd.

I gloi, mae gwm xanthan yn wir ryfeddod o wyddoniaeth fodern.Mae ei alluoedd unigryw fel asiant tewychu, asiant atal, emwlsydd, a sefydlogwr wedi chwyldroi'r ffordd y mae diwydiannau amrywiol yn gweithredu.O'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta i'r meddyginiaethau rydyn ni'n dibynnu arnyn nhw, mae effaith gwm xanthan yn ddiymwad.Mae ei boblogrwydd masnachol a'i gymhwysiad eang yn ei wneud yn bwerdy gwirioneddol ym myd cynhwysion.Cofleidiwch hud gwm xanthan a datgloi ei botensial yn eich cynhyrchion heddiw.


Amser postio: Gorff-03-2023